- Indica-se o consumo de gergelim por meio de sua forma integral e triturada, adicionada a molhos, sucos e saladas.
- Apesar da recomendação, é possível substituir por alimentos que contenham a semente, como pães e bolachas.
- Alternativa para quem não é fã do alimento, é utilizá-lo na versão em óleo, em sopas e caldos.
BENEFICIOS
- Diminuir o apetite e ajudar a emagrecer;
- Reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas;
- Ajudar a controlar a pressão arterial;
- Melhorar a saúde da pele, facilitando a cicatrização e evitando manchas da idade;
- Aumentar as defesas do organismo;
- Manter os ossos e dentes fortes;
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