- A chia é uma semente considerada um superalimento com diversos benefícios para saúde, que incluem a melhora do trânsito intestinal, melhora do colesterol e até diminuição do apetite, pois ela é rica em fibras e vitaminas.
- A melhor forma de consumo é a chia hidratada.
- Isso porque, assim como os grãos, as sementes secas possuem substâncias antinutricionais que, a longo prazo, podem ser ruins para o corpo. Deixá-la de molho (na água) despreza essas substâncias.
- Para obter os resultados desejados (emagrecimento), é recomendado colocar 1 colher de sopa de chia em um copo com água, deixar por cerca de 15 minutos e beber mais ou menos 20 minutos antes do almoço ou do jantar.
BENEFICIOS
- Ajuda a emagrecer. Sozinho, nenhum alimento faz uma pessoa emagrecer.
- Previne o envelhecimento precoce.
- Afasta doenças cardíacas.
- Controla e previne diabetes.
- Fortalece a imunidade.
- Protege os ossos.
- Previne a prisão de ventre.
- Ajuda a prevenir câncer.
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